شجرة الزيتون 240 سم

شجرة الزيتون هي شجرة معمرة دائمة الخضرة، شهيرة في مناطق البحر الأبيض المتوسط. تتميز بجذعها الملتوي والمفرز للعصارة، وأوراقها الضيقة، الجلدية، ذات اللون الأخضر الداكن من الأعلى والفضي من الأسفل. تنمو الشجرة ببطء ولكنها يمكن أن تعيش لقرون طويلة. يُستمد منها الثمار الصغيرة وبيضاوية الشكل التي تبدأ بلون أخضر ثم تتحول إلى أسود عند النضج. تُعد ثمارها مصدرًا رئيسيًا للزيتون وزيت الزيتون الذي يُعرف بفوائده الصحية الواسعة. شجرة الزيتون تُعتبر رمزاً للسلام والخصوبة في العديد من الثقافات. تزين السهول والتلال في مناطقها الأصلية، حيث تضفي أشجارها المتناثرة وثمارها الغنية جمالاً خاصاً على المناظر الطبيعية المحيطة.